Ha bort akarunk készíteni, akkor az első lépcső a szüret. Az idejét jól kell megválasztani, mivel a bogyók érésekor a cukortartalmuk egyre növekszik, viszont a bennük levő értékes savak lebomlanak. A megfelelő időpont akkor érkezett el, mikor a cukor és a sav harmonikus egyensúlya létrejön.
A szüret a bor születésének kezdete. Nagyon fontos, hogyan végzik. A kézi szüretelés az optimális. Ha biztosítani szeretne magának minden eszközt és lehetőséget a borkészítéshez, akkor borászati webáruházunkban megtalálja!
Ha felkeltettük érdeklődését, látogasson el a weboldalunkra!
Legutóbbi hozzászólások